لیست قهوه های سرد
انواع مختلف برای لذت بردن از یک نوشیدنی خنک
قهوه‌های سرد یکی از بهترین انتخاب‌ها برای افرادی هستند که در فصول گرم سال یا هنگام نیاز به یک نوشیدنی خنک و انرژی‌زا هستند. این نوشیدنی‌ها با ترکیب قهوه و مواد مختلف، طعمی لذت‌بخش و متفاوت ارائه می‌دهند. در این مقاله، لیستی از بهترین قهوه‌های سرد همراه با توضیحات مختصر درباره هرکدام آورده شده است تا شما بتوانید نوشیدنی سرد مناسب خود را پیدا کنید.
1. آیس اسپرسو (Iced Espresso)
آیس اسپرسو یکی از ساده‌ترین و پرطرفدارترین انواع قهوه‌های سرد است. این نوشیدنی از اسپرسو که بر روی یخ ریخته شده تهیه می‌شود. آیس اسپرسو طعمی قوی و غلیظ دارد و برای کسانی که به قهوه‌های پرانرژی علاقه دارند، گزینه‌ای مناسب است.
2. آیس لاته (Iced Latte)
آیس لاته ترکیب اسپرسو، شیر سرد و یخ است. این نوشیدنی به دلیل ترکیب شیر، طعمی ملایم و کرمی دارد و برای افرادی که به دنبال قهوه‌ای با طعمی نرم‌تر هستند، عالی است. آیس لاته یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های قهوه سرد است.
3. آیس کاپوچینو (Iced Cappuccino)
آیس کاپوچینو مشابه کاپوچینو گرم است، اما به جای شیر داغ، از شیر سرد و یخ استفاده می‌شود. این نوشیدنی دارای کف شیر غلیظ است که همراه با اسپرسو و یخ طعمی فوق‌العاده می‌دهد. آیس کاپوچینو انتخابی مناسب برای کسانی است که به قهوه‌های سرد با غلظت بیشتر و طعمی خوشمزه علاقه دارند.
4. آیس موکا (Iced Mocha)
آیس موکا ترکیبی از اسپرسو، شیر سرد، یخ و سس شکلات است. این نوشیدنی برای کسانی که علاقه‌مند به طعم شکلات در قهوه هستند، بهترین انتخاب است. آیس موکا علاوه بر طعم قهوه، شکلات را نیز به شکلی دلپذیر به نوشیدنی اضافه می‌کند.
5. کولد برو (Cold Brew)
کولد برو یکی از محبوب‌ترین و منحصر به فردترین قهوه‌های سرد است. این قهوه از طریق خیساندن دانه‌های قهوه در آب سرد برای مدت طولانی (بین 12 تا 24 ساعت) تهیه می‌شود. نتیجه آن قهوه‌ای بسیار غلیظ، صاف و بدون طعم تلخ است که در کنار یخ و شیر سرو می‌شود. Cold Brew به دلیل طعم ملایم و شیرین‌تری که نسبت به سایر قهوه‌ها دارد، طرفداران زیادی پیدا کرده است.
6. آیس فیلتر (Iced Filter Coffee)
آیس فلتر قهوه‌ای است که با روش فیلتر کردن تهیه می‌شود، اما به جای استفاده از آب داغ، از آب سرد استفاده می‌شود. پس از تهیه، قهوه به یخ اضافه می‌شود تا نوشیدنی خنک و ملایم حاصل گردد. این نوشیدنی طعمی سبک و تازه دارد و برای افرادی که به قهوه‌های سبک‌تر علاقه دارند، گزینه خوبی است.
7. فرپّه (Frappé)
فرپّه یک نوشیدنی قهوه‌ای سرد است که به‌ویژه در یونان بسیار محبوب است. این نوشیدنی با استفاده از اسپرسو، یخ، شکر و شیر به‌صورت مخلوط‌شده تهیه می‌شود. فرپّه طعمی خنک، شیرین و دلپذیر دارد و می‌تواند گزینه‌ای عالی برای روزهای گرم باشد.
7. آفوگاتو (Affogato)
آفوگاتو یک دسر ایتالیایی خوشمزه و ساده است که از ترکیب بستنی (معمولاً وانیلی) و یک شات اسپرسو داغ تهیه می‌شود. در واقع، اسپرسو روی بستنی ریخته می‌شود و حالت “غرق شده” به آن می‌دهد. به همین دلیل هم اسم این دسر در زبان ایتالیایی به معنی “غرق شده” است. آفوگاتو به خاطر طعم بی‌نظیر و تضاد دمای گرم و سرد، و تلخی قهوه و شیرینی بستنی، طرفداران زیادی دارد و به راحتی هم آماده می‌شود.
نتیجه‌گیری
قهوه‌های سرد به دلیل طعم‌های متنوع و خنک خود، گزینه‌ای عالی برای فصول گرم و مواقعی هستند که به دنبال یک نوشیدنی انرژی‌زا و لذت‌بخش هستید. از آیس اسپرسو گرفته تا کولد برو و فرپّه، انواع مختلفی از قهوه‌های سرد وجود دارند که هرکدام طعمی خاص و متفاوت دارند. با امتحان کردن این نوشیدنی‌ها، می‌توانید تجربه‌ای متفاوت از قهوه داشته باشید.
